Cake δημητριακών με μπανάνα

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΕΙΚ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ 
 
 YΛΙΚΑ:
 
  • 5 μπανάνες
  • 150 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 
  • 80 γρ. ινδοκάρυδο
  • 150 γρ. δημητριακά
  • 2 αυγά
  • 220 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 
  • 1/2 κ.γ. αλάτι 
  • 1 κ.γ. βανίλια