Cake Λεμόνι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
13 Feb 2019
CAKE ΛΕΜΟΝΙ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
ΥΛΙΚΑ:
- 240 γρ. Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
- 2 κουταλάκια Μπέικιν Πάουντερ
- 1 πρέζα Αλάτι
- 1 φακελάκι Βανίλια
- 350 γρ. Ζάχαρη
- 4 Αυγά
- 65ml Ηλιέλαιο
- 60 γρ. Βούτυρο ανάλατο
- 160ml Γάλα
- Ξύσμα από 2 Λεμόνια
- 70ml φρέσκο χυμό Λεμονιού
Για το Γλάσο:
- 200 γρ. Ζάχαρη άχνη
- 3 κ.σ. φρέσκο χυμό Λεμονιού
