Γαριδομακαρονάδα με πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
25 Apr 2019
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Από τον Νικόλα
ΥΛΙΚΑ:
- 1 φλ. Μακαρόνια
- 400 γρ. σάλτσα Ντομάτας
- 12 γαρίδες, μέγεθος 16-20
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ δέσμη φρέσκο κρεμμυδάκι
- ½ φλ. Ούζο
- ½ φλ. Λευκό κρασί
- Λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό
- Τυρί τριμμένο (προαιρετικά)
