Γλυκές ραβίολες (Empanadas)

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΓΛΥΚΕΣ ΡΑΒΙΟΛΕΣ (EMPANADAS) 
 
YΛΙΚΑ:
 
  • 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  • 150 γρ. νερό
  • 100 γρ. βούτυρο ανάλατο
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.σ. βανίλια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
 
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
  • 1 ποτήρι φράουλες
  • 1 ποτήρι φραγκοστάφυλα 
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. corn flour