Χοιρινά φιλετάκια με χαλούμι και κρέμα βαλσάμικου από ρόδι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
10 Feb 2017
ΧΟΙΡΙΝΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΑΠΟ ΡΟΔΙ
YΛΙΚΑ:
- 1 κιλό Χοιρινά φιλετάκια
- 1 Χαλούμι κομμένο σε λωρίδες
- 3-4 κουταλιές κρεμά Βαλσαμικου ρόδι “Kalamata Papadimitriou”
- 1/2 φλ. λιαστές Ντομάτες
- Λάδι από τις λιαστές ντομάτες
- 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο Μαϊντανό
- 3 κλωναράκια Θυμάρι
- 1 κλωναράκι Λεμονοχορτο
- Λίγο Ουίσκι
- Λίγο Νερό
- Αλάτι & Πιπέρι
