Χοιρινά μπιφτεκάκια με ρύζι και ντιπ μπάρμπεκιου
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
12 Dec 2016
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΝΤΙΠ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ:
- 1 kg κίμα χοιρινό
- Ένα μεγάλο κρεμμύδι
- Ξύσμα από δύο λεμόνια
- 100 γραμ. Φρυγανιά τριμμένη
- Δύο αυγά
- Τρεις κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
- Δύο σκελίδες σκόρδο
- Μία κ. σ. θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
- Δύο κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι
Για Το ντιπ
- 200 γραμ. μαγιονέζα
- 50 γραμ. βαλσάμικο μπάρμπεκιου
