Χοιρινό ψητό με αρωματικά και μουστάρδα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
3 Jan 2019
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
Από την Μαρίλενα
ΥΛΙΚΑ:
- 2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα
- 1 κιτρόμηλο ή ½ λεμόνι (χυμό)
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- αλάτι
- 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
- ½ κ.γ. θυμάρι ξερό
- 1 κ.γ. κόλιανδρο ξερό
- 200 γρ. λευκό κρασί
