Ισπανική παέγια με θαλασσινά
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
21 Mar 2019
ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Από τον Νικόλα
ΥΛΙΚΑ:
- Zωμός Λαχανικών
- 6 μέτριες γαρίδες
- 6 μύδια
- 100 γρ. ρύζι βρασμένο σε Zωμό Λαχανικών με κρόκο Κοζάνης
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 πιπεριές χρωματιστές
- 50 γρ. μπιζέλι
- 20 γρ. Βασιλικό
