Καζάν Ντιπί

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ
 
YΛΙΚΑ:
  • 2 λίτρα γάλα βουβαλίσιο ή γάλα με πολλά λιπαρά 
  • 400 γρ. ζάχαρη 
  • 180 γρ. νισεστέ
  • 1 πρέζα μαστίχα
  • ½ κ.σ. βανίλια 
  • Λίγο φρέσκο βούτυρο 
  • Ζάχαρη άχνη