Κοχύλια με πράσο και γαρίδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
11 May 2017
ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ
YΛΙΚΑ:
- 1 πράσο
- 6-7 μέτριες γαρίδες
- 3-4 κ.σ. βούτυρο ανάλατο
- ½ φλ. Άσπρο κρασί
- ¾ φλ. Φρέσκα κρέμα
- 1 πακέτο μικρά κοχύλια
- Αλάτι-πιπέρι