Κοτόπουλο με mango chutney
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
17 Nov 2016
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑNGO CHUTNEY
ΥΛΙΚΑ:
- 2 φιλέτο κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκ.
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. σκόνη κάρυ
- ½ κ.γ. κύμινο αλεσμένο
- ½ κ.γ. κουρκουμά αλεσμένο (κιτρινόριζα )
- 2 κ.σ. mango chutney
- 2 κ.σ. ψιλοκ. κόλιανδρο
- 1 Φλ. Γάλα καρύδας
- 2 κ.σ. βούτυρο
- αλάτι
