Κοτόπουλο με σάλτσα από φρέσκες πιπεριές

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 
 
YΛΙΚΑ:
 
  • 2 φιλέτα Κοτόπουλο 
  • 3 κ.σ. Λάδι 
  • 1 μεγάλο Κρεμμύδι ψιλοκ.
  • 4 κόκκινες Πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια 
  • 2 πράσινες Πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια 
  • 2 Ντομάτες μεγάλες ψιλοκομ.
  • 1 κ.γ. Κάρυ  
  • 1 κ.γ. Θυμάρι  
  • ½ φλιτζάνι Νερό  
  • 1 κ.σ. Βαλσαμικο Ξίδι 
  • Λίγη φρέσκα Κρέμα 
  • Αλάτι & Πιπέρι