Κοτόπουλο σχάρας με μοτσαρέλα και σαλάμι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
16 Oct 2019
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙ
Από τον Αντρέα Καβάζη
ΥΛΙΚΑ:
- 4 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. κρασί λευκό
- 1/2 κ.γ. θυμάρι
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- 1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 6 φέτες σαλάμι αέρος
- 1 φλ. τυρί μοτσαρέλα
