Κοτόπουλο σχάρας με μοτσαρέλα και σαλάμι

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙ
Από τον Αντρέα Καβάζη
ΥΛΙΚΑ:
  • 4 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κρασί λευκό
  • 1/2 κ.γ.  θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
  • 6 φέτες σαλάμι αέρος
  • 1 φλ. τυρί μοτσαρέλα
 
 

Pages