Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με λαχανικά
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
26 May 2017
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
YΛΙΚΑ:
- 2 φιλέτα Κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες
- 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 1 σκ. Σκόρδο τριμμένη
- 1 Κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
- 1 Μελιτζάνα κομμένη σε λωρίδες
- 2 Κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες
- 2 κοτσάνια Σέλινο ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. Ζωμό λαχανικών σε σκόνη
- 5 κ.σ. Γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο Μαϊντανό
- Λίγη Κρέμα Βαλσαμικού BBQ
- Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
