Κυπριακή τυρόπιτα με αιγοπρόβειο χαλλούμι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
24 Jan 2020
ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
ΥΛΙΚΑ:
- 3 κούπες Αιγοπρόβειο Χαλλούμι (τριμμένο)
- 5 Αυγά
- ½ φλ. Στραγγάτο Γιαούρτι
- 1 φλ. Σπορέλαιο
- 5 - 6 κ.σ. Δυόσμο ξερό
- 2 1/2 - 3 φλ. Αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του )
- ½ κ.γ. baking powder
