Μάφινς ολικής αλέσεως
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
1 Feb 2017
ΜΑΦΙΝΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
YΛΙΚΑ:
- 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
- 1 κ.σ ξύδι
- 100γρ βούτυρο
- 2 αυγά
- 8 κ.σ μέλι ή 3 κ.σ ζάχαρη στέβια
- 1 1/4 ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1/4 ποτήρι αμυγδαλόψυχα
- 3 κ.σ μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.σ γιαούρτι
- 1 μπανάνα
- 1κ.σ βανίλια
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
- 100γρ βούτυρο
- 50γρ. Ζάχαρη μαύρη ή 20γρ στέβια
- 1 αυγό
- 250γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1/4 κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ βανίλια
- 1/2 κ.γ κανέλα ( προαιρετικό )
- 1/2 κ.γ γαρύφαλλο
- 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
