Μηλόπιτα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
2 Nov 2016
ΜΗΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ:
Για την τάρτα:
- 2 1/2 ποτήρια αλεύρι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 ποτήρι φυτικό βούτυρο
- 10 κ.σ. βούτυρο ανάλατο
- 4 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση:
- 5-6 πράσινα μήλα τύπου Granny Smith
- 5-6 κόκκινα μήλα τύπου Spartan ή Golden Delicious
- 3/4 ποτήρι συν 1 κ.σ ζάχαρη
- 1 κ.γ χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ κανέλα
- 1 κ.γ βανίλια
- 1 κ.σ αλεύρι
- 3 κ.σ βούτυρο ανάλατο
