Μηλόπιτα χωρίς γλουτένη
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
17 May 2017
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
YΛΙΚΑ:
- 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ. χωρίς γλουτένη
- 2 αυγά
- 120 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. βανίλια
- 50 ml νερό
- 130 γρ. βούτυρο ανάλατο ή μαργαρίνη
Για τη γέμιση
- 3 μήλα πράσινα
- 3 μήλα κόκκινα
- 80 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 2 κ.γ. κανέλα
- λίγο βούτυρο
