Μπισκότα red velvet με γέμιση λευκής σοκολάτας
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
9 Nov 2016
MΠΙΣΚΟΤΑ RED VELVET ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ:
Για τα μπισκότα:
- 115γρ βούτυρο ανάλατο
- 3/4 άσπρη ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κ.σ βανίλια
- 2 1/2 ποτήρι αλεύρι
- 1 κ.γ κακάο
- 1 κ.γ σόδα
- 1/2 κ.γ αλάτι
- 1 κ.σ γάλα
- 1 ποτήρι άσπρα σοκολατάκια
- 1 μπουκαλάκι υγρό κόκκινο χρώμα
Για τη γέμιση:
- 400γρ κρέμα γάλακτος
- 250γρ άσπρη σοκολάτα
