Νόστιμα Carrot Cakes από τη Χριστιάνα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
27 Apr 2017
ΝΟΣΤΙΜΑ CARROT CAKES ΑΠΟ ΤΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
YΛΙΚΑ:
- 490 γρ. καρότα (τριμμένα στον τρίφτη στο μεγάλο)
- 3 μεγάλα αβγά
- ½ π. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 φλ. Ζάχαρη
- 1 ½ φλ. Φυστικέλαιο
- 1 κ.σ. γεμάτο βανίλια (φυσική βανίλια σιρόπι)
- 3 φλ. Αλεύρι γ.ο.χ
- 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 2 κ.γ. baking powder
- 1 κ. γ. Αλάτι
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. ginger
- 1/8 κ.γ. γαρύφαλλο αλεσμένο
- ΓΙΑ ΤΟ FROSTING
- 225 γρ. βούτυρο ανάλατο
- 340 γρ. τυρί κρέμα
- 490 γρ. ζάχαρη άχνη
- ¾ κ.γ. βανίλια
