Πολίτικο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
17 Dec 2019
ΠΟΛΙΤΙΚΟ
Από τον Θοδωρή
ΥΛΙΚΑ:
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ
- 150 γρ. φυτικό βούτυρο
- 250 γρ. Ζάχαρη
- 150 γρ. Σπορέλαιο
- 5 αυγά
- 150 γρ. ινδοκάρυδο
- 150 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
- 100 γρ. Αλεύρι
- 250 γρ. Γιαούρτι Στραγγιστό
- 1 κ.γ. Βανίλια
- 1,5 baking powder
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
- 1425 ml γάλα
- 250 γρ. Ζάχαρη
- 4 αυγά
- 72 γρ. corn flour (νισεστέ)
- ½ κ.γ. Βανίλια
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1000 ml νερό
- Μισό Λεμόνι