Ψαρονέφρι με σύκο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
4 Jan 2019
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΣΥΚΟ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
ΥΛΙΚΑ:
- 4 Χοιρινά φιλετάκια
- 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
- ½ φλ. Ψιλοκομ. Σέλινο
- 4 Σύκα (αποξηραμένα ή φρέσκα)
- 4 κ.σ. Βαλσαμικό ξίδι με Σύκο
- 1 κ.σ. Μελί
- Λίγο ξύσμα Λεμονιού
- Αλάτι – Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι
