Σαλάτα με πουργούρι και λαχανικά

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 
 
YΛΙΚΑ:
 
 
  • 1 φλ. Λεπτό πουργούρι
  • 1/3 φλ. Ντομάτα
  • 1/3 φλ. Αγγουράκι
  • 1/3 φλ. Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1/3 φλ. κολοκυθάκι
  • 1/3 φλ. μπρόκολο
  • 1/3 φλ. καρότο
  • 1/3 φλ. Μαϊντανό
  • 4 κ. σ.   Ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. λεμόνι
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι
  • Αλάτι-πιπέρι