Σοκολατένια mufins με ή χωρίς γλουτένη
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
19 Apr 2017
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ MUFINS ΜΕ Η ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
YΛΙΚΑ:
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 325 γρ. κουμπιά σοκολάτας
- 160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ ή χωρίς γλουτένη
- 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. βανίλια
- 2/3 π. γάλα ή γάλα καρύδας
- 120 γρ. βούτυρο ανάλατο
- 200 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά