Σολομός στο φούρνο με κρούστα αρωματικών
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
6 Dec 2018
ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ
Από τον Νικόλα
ΥΛΙΚΑ:
- 400 γρ. σολομό φιλέτο
- 20 γρ. μουστάρδα Dijon
- 10 γρ. Βαλσαμικό ξίδι με μέλι
- 2 φέτες ψωμί
- 1/6 δέσμης μαϊντανό
- 1/6 δέσμης Κόλιανδρο
- 250 ml χυμό πορτοκάλι
- 4 ντοματίνια
- 1 καρότο
- 1 κολοκύθι
- Αλάτι - πιπέρι
