Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
27 Sep 2017
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
YΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο σπαγγέτι
- ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ:
- 300 γρ. ανάμικτο κιμά χοιρινό και κοτόπουλο
- 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
- 1 κουταλάκι πάπρικα
- Λίγο δυόσμο ξερό
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 φέτα ψωμί (μουλιασμένη σε λίγο γάλα)
- 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ:
- 1 φλ. περαστή ντομάτα
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
- Ρίγανη
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Αλάτι πιπέρι
