Σπανακόπιτα με κιμά
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
4 Oct 2016
ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΥΛΙΚΑ:
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
- 3,5 ποτήρια αλεύρι χωριάτικο
- ½ ποτήρι φυστικέλαιο
- ½ ποτήρι γάλα
- ½ ποτήρι χλιαρό νερό
- Λίγο αλάτι
- 2 κ.σ. baking powder
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
- 3 δέσμες σπανάκι
- 1 δέσμη φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκ.
- 3 ποτήρια τυρί ψιλοκ. (χαλούμι, φέτα, τυρί κίτρινο)
- 4 αβγά
- ½ κιλό κιμά
- ½ ποτήρι γάλα
