Σπανακόρυζο με φέτα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
4 Mar 2020
ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΜΕ ΦΕΤΑ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
ΥΛΙΚΑ:
- 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 1 Κρεμμύδι
- 2 φρέσκα Κρεμμυδάκια
- ½ Πράσο
- 1 κιλό Σπανάκι
- 200 γρ. Ρύζι γλασέ
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 200 γρ. Φέτα
- 200 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- Αλάτι & Πιπέρι
