Σπιτικά pancakes

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΣΠΙΤΙΚΑ PANCAKES
Από την Μαριέλα Χρίστου
ΥΛΙΚΑ: 
  • 50 γρ. βούτυρο ανάλατο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 190 γρ. αλεύρι
  • 300 γρ. γάλα
  • 1 αυγό
  • 1/2 κ.γ. βανίλια
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
  • Φρούτα της αρεσκείας σας
  • Ξηρούς καρπούς
  • Κανέλα
  • Σιρόπι σφενδάμου