Τάρτα με αβοκάντο και λάιμ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
7 Sep 2016
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΜ ΚΑΙ ΛΑΙΜ
ΥΛΚΑ:
- 300γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα 170γρ βούτυρο ανάλατο
- 2 κουταλιές άσπρη ζάχαρη
- 330γρ κρέμα τυρί
- 2 μικρά αβοκάντο
- 200γρ άσπρη ζάχαρη
- 5-6 κουταλιές χυμό λάιμ
- 2 κουταλιές ξύσμα από λάιμ
- 50γρ ζάχαρη άχνη
Για την κρέμα
- 150γρ κρέμα γάλακτος
- 30γρ ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού γεύση ινδοκάρυδο ( coconut extract ) Φλούδες
- λάιμ Νιφάδες ινδοκάρυδο
