Τούρτα σοκολάτας
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
21 Sep 2016
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΚΑ:
Για το παντεσπάνι
- 1,5 ποτήρι φυστικέλαιο
- 2 ποτήρια μαύρη ζάχαρη ή στέβια
- 2 κουταλάκια βανίλια
- 1 κουταλάκι ξύδι
- 1/2 ποτήρι κακάο
- 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα
- 2 κουταλάκια μαγειρικό αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 ποτήρι γάλα καρύδας
- 2 ποτήρια αλεύρι
Για τη γέμιση
- 1 L κρέμα γάλακτος
- 1000γρ σοκολάτα της αρεσκείας σας
Για την επικάλυψη της τούρτας
- 250γρ βούτυρο
- 500γρ ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές βανίλια
