Τραγανές ραβιόλες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
9 Jan 2019
ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΡΑΒΙΟΛΕΣ
Από τον Αντρέα Καβάζη
ΥΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο ραβιόλες
- 1 φλ. Φρυγανιά
- 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 2 πρέζες θυμάρι
- 3 αυγά
- 1/3 φλ. γάλα
- Αλάτι - πιπέρι
- Λάδι για το τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ
- 2 κ.σ. κρέμα τυριού
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1/3 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών
- 1/2 κ.γ. κάρυ ήπιο
- 1 πρέζα ρίγανη
- Αλάτι - πιπέρι
